2.减少脂肪的摄入
高血糖人群因为缺少胰岛素，无法使血液中的血糖进入细胞进行利用。而血糖浓度过高会使其他脏器产生问题。所以高血糖人群若摄入过多热量(大部分是糖类和脂肪)会使血糖浓度持续升高，并影响其他脏器，引发并发症。所以富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用，最好不用。
可用植物油代替部分动物油，花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多，尽量不吃或少吃或减少油类摄入。又因高血糖易于合并动脉粥样硬化和心脑血管疾病。所以，必须严格限制动物内脏、 蛋黄、鱼子、肥肉、鱿鱼、虾、蟹黄等多脂类和高胆固醇食品的摄入，以免加重脂质代谢紊乱，发生高脂血症。
3.忌高盐饮食
血糖高的患者应限制盐的摄入量:每日应逐渐减至6g以下，即普通啤酒盖去掉胶垫后,一平盖食盐约为6g。这量指的是食盐量包括烹调用盐及其他食物中所含钠折合成食盐的总量。适当的减少钠盐的摄入有助于降低血压,减少体内的钠水滞留。而且在每日食盐的摄取中最好要按照1:3:2的分配进行摄入。
4.忌烟酒
酒性辛热，可直接干扰机体的能量代谢，加重病情。在服用降糖药的同时,如果饮酒,可使血糖骤降，诱发低血糖,影响治疗。此外，乙醇可以加快降糖药的代谢，使其半衰期明显缩短，影响药物的疗效。因此，高血糖和糖尿病患者必须忌酒。