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从小我就羡慕电视剧里面的开放式厨房 ， 早晨起床磨一杯咖啡 ， 做一个精致的早餐 ， 画面唯美浪漫 ， 暗暗发誓 ， 以后装修房子就要做一个开放式厨房 ， 满足内心的浪漫！
但直到自己真的开始装修的时候 ， 网上弥漫着各种声音：
“开放式厨房不适合中式厨房 ， 油烟重！”
“你肯定不会天天起来做早饭的……”
“现在厨房小 ， 开放式厨房可以扩大厨房”
……
所以到最后放弃了开放式厨房 ， 还是做了传统的中式厨房 ， 但内心依旧不甘 。
难道开放式厨房真的没必要吗？
01、开放式厨房的好处
1、扩大空间
拆掉了与客厅隔绝的墙面 ， 整体空间看起来会更大 ， 如果家里空间很小 ， 可以把开放式厨房的岛台作为餐桌 ， 节省空间 。
【看完这几个技巧，解救喜欢开放式厨房又担心油烟的你】连通性更强 ， 有的格局让房间比较暗 ， 拆掉墙面后 ， 采光更好 。
现在的房子 ， 厨房都特别小 ， 储物空间很小 ， 很难满足收纳 ， 毕竟不是每个人都能成为收纳高手 ， 所以充足的收纳很有必要 ， 开放式厨房可以把储物与客餐厅空间的储物融合在一起 。

2、提升颜值
其实开放式厨房对颜值的要求比较高 ， 因为厨房暴露在外面 ， 就需要更勤快地把厨房收拾干净 ， 收纳需要更强大 。
所以对于提升家里的颜值来说 ， 也算是很大的一个优点啦！

3、可以与家人互动
很多时候 ， 封闭式的厨房都是一个人闷在厨房空间里做饭 ， 因为空间太小 ， 多半不能2个人在里面一起做事 ， 很容易互相打扰 。
但是开放式厨房就能与家人一起做饭 ， 开放式的空间 ， 没有墙面的隔绝 ， 可以一起聊天一起做饭 ， 一个人洗菜一个人切菜 ， 搭配干货 。
而且有一点很重要的是 ， 大多数小伙伴并不会在厨房里装空调 ， 如果是开放式厨房就能和客厅的家人一起共享夏日空调 ， 不必在厨房热得流汗 。

02、开放式厨房该不该做
1、首先要确定当地标准
想要做开放式厨房 ， 要确定的是通气问题 ， 当地燃气公司很可能会因为没有门不给你开通燃气 ， 不过每个地方执行标准不一样 。
其实也不是没有办法 ， 可以先装个门通气后再拆 。 也有不用燃气灶 ， 直接选择用电磁炉做饭 ， 这样就不需要去开通燃气了 。

2、想做却不能做开放式
其实想要拥有开放式厨房不一定非要把厨房融入餐厅 ， 也有一些方式方法可以满足你想要拥有的开放式厨房的优点 。
The open
kitchen


开放式厨房有一个优点是可以满足一些无油烟的西式餐点 ， 比如泡一杯咖啡 ， 热一块吐司 ， 包一份三明治；那我们可以在餐厅再做一个西厨功能区 ， 不一定要很大 ， 也许一张餐边柜就可以满足 。