【运用冻干技术锁住食材营养】
作为应急储备用的特种食品 ， 昌沃为什么采用成本更高的冻干脱水方式？因为这种方式不改变食材的分子结构 ， 能更好地保持食物的营养价值 。 比如菠菜 ， 冻干后维生素C可保留90%以上 ， 而其他的脱水方法 ， 无论是热风吹干、阴干还是晒干 ， 维生素C能保留下来的比例都很小 ， 有的占比甚至只有个位数 。 所以昌沃冻干食品经加水冲泡后 ， 能最大限度地还原食材各级营养成分 。
【特聘专业人士调制多种美味】
如果说营养是食物的“肉体” ， 那么色、香、味、形等则是它的灵魂 。 昌沃特种食品特定聘请了高级厨师和营养专家进行研发 ， 调配出红烧鸡肉拌饭、海鲜拌饭、家常牛肉拌饭、海鲜面、西红柿面、私房牛肉面等六种不同食材和口味的产品 ， 有五星级酒店的高档风味 ， 也有妈妈厨房的家常味道 ， 无论哪一种 ， 皆由新鲜蔬菜、鲜嫩肉品搭配多种调料烹制而成 ， 味道独特鲜美 。
【采用特殊方式增加食物口感】
相较于市场上众多只求饱腹不求其他的速食、即食类产品 ， 昌沃特种食品不仅有着营养高、味道好的特点 ， 在口感上也独树一帜 。
比如冻干拌饭系列 ， 同类产品大多使用熟湿米 ， 即将大米蒸熟后冷却装盒 ， 吃时二次加热 ， 口感很差 ， 没有米香 。 而昌沃使用的是快热干米——大米碾成粉末后再用机器还原成米粒 ， 这种米只要快速加热就可食用 ， 仿若现煮 ， 无损米香 ， 更有嚼劲 。
航天级食品要素之方便与易携
昌沃特种食品：从优化包装到随手冲泡 ， 极致简单
进入太空后 ， 航天员工作生活的空间都是受限的 ， 因此所携带的每样物品都要有性价比最优的考量 。 食物也如此 ， 不仅要安全、有营养 ， 还必定具备体积小、重量轻、易于携带、食用方便等特点 。
昌沃特种食品以创新为企业的核心竞争力 ， 以航天食品为标准 ， 所生产的冻干系列产品不仅在技术、工艺、质量等方面与航天食品保持一致 ， 在便利性上同样完美复制 。
【携带容易：小小一罐 ， 饱饱一餐】
昌沃冻干系列产品外包装皆采用圆柱体罐状设计 ， 同等容积下 ， 占用的空间更小 ， 100-130克的内容物净含量几乎可以让人忽略掉分量感 。 但这小小的一罐却能满足一个成人正常的一餐所需 ， 可谓“小块头 ， 大能量” 。
【食用简单：一杯热水 ， 8分钟】
冻干后脱水的食物恢复原状的途径就是复水 ， 因此昌沃特种食品的美味品尝起来十分简单 。 将罐体打开后 ， 加入一杯热水 ， 盖上盖子等待8分钟即可 。 随时随地 ， 大块朵颐 。
【用途广泛：懒宅 ， 旅行 ， 应急餐】
速食类产品一直是懒宅与驴友的最爱 ， 昌沃冻干系列方便、易携、好吃、有营养等特色让其在这部分人群中更具卖点 ， 更何况其长达10年的保质期 ， 完全有资格作为家庭或单位在灾难来临等情况时的应急储备物资 ， 易运输 ， 易保存 ， 易分配 ， 易食用 。
【昌沃航天级健康食品带你品味“舌尖上的太空”】以尖端科技为支撑的航天食品技术转为民用后 ， 已经成为推动民用食品产业发展的强大动力 。 凤城昌沃特种食品有限公司走在行业发展前沿 ， 致力于将更多的凝聚科技精粹的优质食品带给更多消费者 ， 为打造健康中国、美味中国贡献力量 。