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空气炸锅烤一切啊！比油炸的健康很多，而且还是脆脆的，当追剧小零食都可以，做法又简单的不得了！又额外烤了点藕片和辣椒！
By 想飞的鱼（薇·甜品）【豆果美食官方认证达人】
用料

• 金针菇 1把
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 鸡蛋 2个
• 地瓜粉 适量
• 藕 1节

做法步骤

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1、1，鸡蛋打散，加适量盐，黑胡椒调味。


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2、2，藕切片，不要太薄。金针菇去掉根部。


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3、3，金针菇沾满鸡蛋液，再沾一层地瓜粉。


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4、4，等待5分钟，让地瓜粉被鸡蛋液浸湿再烤。


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5、5，金针菇表面再刷点油（此刻好想有一个喷油壶啊）！


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6、6，空气炸锅190度。烘烤8-10分钟即可！藕片和青椒根据薄厚调整时间！


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7、7，出炉摆盘，味道不够可以弄点番茄酱等蘸料！


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8、8，我还烤了莲藕和辣椒！


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9、9，追剧不胖的小零食！
【烤金针菇】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！