【草莓不能和什么一起吃食物相克表 草莓不能和什么一起吃】
草莓不能和什么一起吃
小编为大家整理以下内容：
1、草莓与钙剂一起食用易形成结石 。

文章插图
2、草莓和黄瓜一起吃 ， 会破坏维生素C 。
3、草莓不能喝地瓜、猪排一起吃 。
4、草莓 + 地瓜 红薯富含淀粉 ， 食用后胃会分泌大量胃酸 ， 与草莓搭配 ， 易使肠胃产生不适 。
5、草莓 + 猪排 草莓中的鞣酸与猪排中的钙结合 ， 会生成一种沉淀物 ， 影响人体的消化吸收 ， 造成肠胃不适 。
吃草莓的注意事项
1.不买畸形莓
正常生长的草莓外观呈心形 ， 有些外地产品色鲜个大 ， 颗粒上有畸形凸起 。吃口比较淡 ， 中间有空心 。这种畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的 ， 长期大量食用这样的果实 ， 有可能损害人体健康 。特别是孕妇和儿童 ， 不能食用畸形莓 。
2.不轻信“有机”
有机草莓的生产、加工过程中不使用任何化肥和药剂 ， 草莓上无农药残留 。生产、加工过程和产品要经过国家环保总局认证 ， 而且要接受日常监测 。有些草莓种植者擅自打出“有机”牌 ， 还宣称产品可免洗即食 ， 这种说法不可轻信 。而且 ， 无论有机草莓还是非有机 ， 食用前都应清洗 。
3.洗莓不浸泡
草莓色泽鲜亮、颗粒圆整、蒂头叶片鲜绿者为优 ， 颜色泛白或泛青都表明果实未熟 。如果有白斑或灰斑 ， 说明存在病害 ， 洗前须先挑出丢弃 。清洗时先摘掉叶子 ， 但不要把蒂头叶片去掉 ， 特别要注意的是清洗时不能浸泡 。因为去蒂头的草莓若放在水中浸泡 ， 草莓上可能残留的农药会随水进入草莓内部 ， 反而污染更多 。
另外患有尿路结石和肾功能不好、胃肠功能不佳的人不宜多吃 ， 因为草莓含草酸钙较多 ， 过多食用会加重患者病情 。想了解草莓的更多功效 ， 请到《草莓的功效与作用》一文 。
知识延伸：草莓怎么洗
一般人洗草莓 ， 会将草莓的叶片摘除 ， 再放在水中浸泡 。不过 ， 此方法是不正确的 。因为草莓一旦去叶头 ， 放在水中浸泡 ， 可能造成农药藉著水流 ， 进入草莓内心 ， 如此反而受更多污染 。
正确的洗涤方法是 ， 草莓不要去叶头 ， 放入水中浸泡十五分钟 ， 如此可让大多数的农药随著水溶解 。而后将草莓去叶子 ， 放入盐水中泡五分钟 ， 再用清水冲洗 ， 即可食用 。
应尽量避免用手搓揉 ， 也不需使用清洁剂 。
洗草莓的小窍门
最好用淡盐水或淘米水浸泡5分钟
小编语录：虽然草莓还有丰富的营养 ， 但胃肠功能不佳的人不要吃太多的草莓 。还有不要吃畸形莓 ， 长期大量食用这样的果实 ， 有可能损害人体健康 。另外上文所介绍草莓的清洗方法 ， 大家记起来了吗？

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