【安化黑茶有哪几种 安化黑茶的品种有哪些】
一、三尖茶
三尖茶以安化县境内生产的黑毛茶1、2、3级为主要原料 。根据采用原料等级的不同 ， 分为天尖茶、贡尖茶和生尖茶3个等级 ， 都是安化黑茶的上品 ， 采用谷雨时节的鲜生叶加工而成 ， 曾是西北地区的贵族饮料 ， 清道光年间天尖茶和贡尖茶作为贡品 ， 皇室饮用 。三尖茶采用篾篓散装 ， 是现存最古老的茶叶包装方式 。
二、茯砖茶

文章插图
茯砖茶以安化黑毛茶为原料 ， 经过筛分整理、拼堆、渥堆、计量、蒸茶、压制定型和发花干燥等技术生产的块状安化黑茶产品 。按质量分为特制茯砖和普通茯砖2个等级 。按压制方式分为手工压制和机械压制 。茯砖茶内的金花 ， 学名称为冠突散囊菌 ， 含有丰富的营养素 ， 对人体非常有益 ， 金花越茂盛 ， 质量越好 ， 味道越好 。
三、黑砖茶
黑砖茶以安化黑毛茶为原料 ， 经过渥堆、干燥、筛分整理、拼堆、计量、蒸汽和压制定型等技术生产的块状安化黑茶成品 。根据质量特分为特制黑砖和普通黑砖2个等级 。
四、花砖茶
花砖茶是以安化黑毛茶为原料 ， 经过渥堆、干燥、筛分整理、拼堆、计量、蒸汽和压制定型等技术加工而成 ， 砖面四周都有图案的块状安化黑茶成品 。根据质量特征分为特制砖和普通砖2个等级 。
五、安化千两茶
安化千茶又称花卷茶 ， 是以安化黑毛茶2级、3级为主要原料 ， 经筛分整理、堆积、计量、蒸汽、笼子、滚压定型和自然干燥等技术加工而成的产品 ， 包装材料非常精致 ， 用蓼（箬）叶、棕叶衬内 ， 外套花格篾篓捆压而成 ， 形状呈长圆柱状 ， 包括千两茶、五百两茶、三百两茶、百两茶、十六两茶等规格 。

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