【粉丝泡多久才会软 粉丝泡多久可以泡软】
粉丝在煮或者炒之前都需要用水泡软 ， 不同的粉丝泡的时间长短也不同 。普通的细粉丝至少需要泡30分钟 ， 而比较硬的红薯粉丝需要泡1-2个小时 ， 比较宽的粉丝则至少要泡2个小时以上 。泡粉丝一般用40℃-60℃左右的热水 ， 水变凉后要及时更换水 。
粉丝泡多久可以泡软
粉丝是我们日常生活中常见的食物 ， 是用红薯、马铃薯、绿豆等食物研磨成浆后 ， 再加工成条状后食用 。由于原料和制造工艺不同 ， 粉丝比面食更硬 ， 在烹饪前需用先用热水泡软 ， 这样才能保证吃起来顺滑有嚼劲 ， 那么粉丝需要泡多久才能泡软呢?

文章插图
粉丝的种类有很多 ， 不同的粉丝泡发的时间也不同 。比较常见的方便粉丝都比较细 ， 在90℃左右的热水中泡5分钟即可食用 。一些用红薯制作的粉丝比较硬 ， 需要用热水泡1-2个小时 ， 中间要更换几次热水 。还有一些比较宽的粉丝 ， 则需要更长的时间泡发 ， 至少需要2个小时以上的时间才会变软 。
浸泡粉丝时要及时更换水 ， 切忌不能用凉水泡粉丝 ， 不然粉丝的外表面会变得松软 ， 而里面却依然很硬 ， 这样的粉丝再经过水煮后口感很差 ， 没有嚼劲 。粉丝如果是用来炒 ， 在泡水之后要捞起沥干 ， 最好用凉水再浸泡一下 ， 这样可以让粉丝的口感更有弹性 。

• 橘子皮泡水浇花有什么好处和坏处 橘子皮泡水
• 玛丽鱼要生多久 玛丽鱼多久生小鱼
• 淘宝店三年算不算老店？淘宝店铺多久算老店？
• 淘宝封店后多久可以重开？封店怎么再开？
• 抖音团购后台登录入口在哪里？团购带货多久能提现？
• 东北酸菜要腌制多久 东北酸菜 腌制方法
• 生完孩子多久来月经 生孩子后多久来月经?
• 生了孩子的小三能熬多久
• 泡的桂花酒颜色发黑能喝吗 怎么泡桂花酒才不会黑
• 孔雀鱼小鱼苗多久喂一次