【宝宝喝酸奶什么时候最好】
宝宝喝酸奶什么时候最好?
饭后2小时左右
空腹时不宜喝乳酸菌奶 , 通常人的胃液酸碱度在PH

文章插图
1-3之间 , 空腹时的PH值在2以下 , 而乳酸菌奶中活性乳酸菌生长的酸碱度值在PH5.4以上 , 如果在空腹时喝乳酸菌奶 , 乳酸菌就会很容易被胃酸杀死 , 其
营养价值和保健作用就会大大降低 。
如果在饭后喝乳酸菌奶 , 这时胃液被稀释 , PH值上升到3-5 , 这种环境很适合乳酸菌的生长 , 特别是在饭后2小时内饮用乳
酸菌奶 , 效果最佳 。
因此,对于3岁以内婴幼儿来说,母乳或配方奶应作为首选乳品 。但是在1岁后 , 可以给予适量酸奶,摄入量以每天50~100毫升为宜 。不要空腹给宝宝饮用酸奶,最好与谷类食物一起食用 。这样既减少了其对胃肠道的刺激,又利于酸奶中营养物质的吸收
要鉴别品种
目前市场上 , 有很多种由牛奶或奶粉、糖、乳酸或柠檬酸、苹果酸、香料和防腐剂等加工配制而成的“乳酸饮料” , 其不具备酸奶的保健作用 , 购买时要仔细识别 。
饮后及时漱口
随着乳酸系列饮料的发展 , 儿童龋齿率也在增加 , 这是乳酸菌中的某些细菌起的主导作用 。
宝宝喝酸奶的好处介绍
1、酸奶能促进脑发育
酸奶中的半乳糖是可以构成脑神经系统的脑磷脂类的成分,这一成分与宝宝的闹成长有密切关系.宝宝两岁之后是脑发育的关键时期,保证充足的半乳糖供应对促进宝宝的脑发育有良好的作用.
2、酸奶能预防腹泻
宝宝在幼儿时期常常会伴随着腹泻的问题,酸奶中的乳酸菌可以有效的抑制有害毒菌的产生,提高免疫力.常喝酸奶可以预防腹泻或缩短慢性腹泻的持续时间,减少急性腹泻的发病率.
3、酸奶具备协同抗生素的治疗作用
有观点认为 , 腹泻时每天喝一定量的酸奶 , 有协同抗生素治疗功效 , 这种作用往往比两种抗生素联合应用效果好 , 这是因为:一则酸奶可以减少抗生素耐药性的发生;二则酸奶能提高抗生素对致病菌的敏感性 , 因此对于治疗腹泻很有利 , 特别是婴幼儿 。
4、晚上喝酸奶补钙
据研究表明 , 酸奶是食物中钙的良好来源 , 从补钙的角度看 , 晚上喝酸奶好处更多 。专家介绍说 , 晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候 , 有利于食物中钙的吸收 。同时 , 这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少 。
虽然牛奶中也含有很高的钙 , 但与它比起来 , 酸奶中所含的乳酸与钙结合 , 更能起到促进钙吸收的作用 。但专家提醒 , 晚上喝完酸奶后一定要及时刷牙 , 否则酸奶中的某些菌种及酸性物质会对牙齿有一定的损害 。
宝宝喝酸奶要加热吗?
乳酸菌奶中对有人体营养保健作用的成分乳酸菌和其它大多数细菌一样很怕热 , 超过70度时就很可能被杀灭 , 而失去其应有的营养价值 。
因此 , 乳酸菌奶在食用前最好不要加温 , 这样既可保持其营养成分 , 又可尝到乳酸菌奶所特有的风味 。但如果天气过于寒冷或是较小的儿童食用的话 , 为了防止乳酸菌奶温度低带来的不适 ,
可以把乳酸菌奶瓶放在温水盆内几分钟进行加温 , 但须注意的是 , 水温不宜超过正常人的体温 , 否则就会降低乳酸菌奶的营养价值 。
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