将橙汁顶部掏个洞 ， 取出其中的果肉榨汁备用 。将鸡蛋打散后和榨好的橙汁搅拌均匀 ， 过滤后放入掏空的橙皮 ， 隔水蒸8-10分钟 ， 就完成了 。如果是给家里的小朋友做辅食可以不放盐 ， 其他人吃可以少放一些盐 ， 提提味 。
特点就是：看上去非常美观 ， 味道也很受小朋友们喜欢 。
很多人觉得橘子和橙子都是柑橘类的 ， 那么吃多了肯定都是会上火的 。其实橘子吃多了出现的一些表现并不是上火 。只要你能学会2个方法 ， 也能避免这种情况出现 。而橙子其实并不会让人上火 ， 很多人都想错了 。
参考资料：
1、橘子多吃“上火” ， 橙子柚子“清火”？原来功效各不相同 ， 你吃对了吗？（内附食疗方）·重庆商报·2019-12-19
2、吃橘子还是橙子？原来真有讲究·光明网·2019-12-13
3、吃橘子会“上火”？要注意的更应该是口腔卫生·新京报·2019-11-27

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