从树上采摘下来的板栗在除去最外面那层坚硬刺人的外壳后，露出里面饱满清香的果实，看起来分外诱人 。板栗生吃清甜可口，煮熟以后也是香浓软糯 。接下来我们就来聊一聊吃栗子不能吃什么东西，正宗板栗烧鸡的做法是什么?
吃栗子不能吃什么东西
板栗不能和牛肉、羊肉一起食用，他们都是不好消化的食物，同食会导致呕吐 。另外，孕妇、小儿便秘者最好不要吃太多栗子，脾胃虚寒的人不建议吃生栗子，而吐血、便血的人可以适当食用一些生栗子 。

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不管是生板栗还是熟板栗都受到大人和小孩子的喜爱，所以有时候一不小心就会吃的比较多，但是同等分量的板栗和米饭相比，其热量和蛋白质是米饭的两倍，膳食纤维是米饭的四倍，所以不太好消化，一次不能食用太多 。而且吃板栗一定是将板栗煮熟热吃，因为这样板栗里面的淡粉才不会“会生”，造成腹胀排气等问题 。
正宗板栗烧鸡的做法
1. 将买回来的鸡剁成小块，放入适量料酒、生抽等调料腌制一段时间，将新鲜板栗去掉外壳，煮熟备用;
2.锅中烧油，待油热后加入葱姜蒜爆香，之后加入腌好的鸡块，翻炒至变色，之倒进煮好的板栗，加入适当调料翻炒均匀;
3.往锅里加两小碗水，大火烧开后转中小火，盖上锅盖焖煮大约十五分钟;
4. 等时间到候打开锅盖,开中火把锅中的汤汁收到浓稠，最后淋上香油、放入适当葱段点缀就可以出锅了 。
结语：以上是对“吃栗子不能吃什么东西，正宗板栗烧鸡的做法”的回答，希望对你有帮助 。需要记住，板栗虽好吃，但是不宜多吃，吃的时候尽量咀嚼时间久一点，细嚼慢咽哦 。

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