魔芋并不是海鲜，它是一种薯芋类的作物，是一种植物，并且全株有毒，块茎的毒素最大，不可以生吃 。魔芋中含有十六种氨基酸和十种矿物质微量元素，而且低脂、低热、低糖，非常适合减肥、高血压等病人食用 。
魔芋是海鲜吗
魔芋不是海鲜

文章插图
魔芋是一种属于类的作为，跟海鲜完全没有关系，它只是一种植物 。魔芋经常被用来加工成放生肉制品，有着非常好的口感，也非常入味，所以经常被人误认为是真实的肉类食材 。
魔芋的营养价值
魔芋是一种低热量、低脂肪、低糖的食物，非常适合减肥、高血压、糖尿病患者食用 。并且魔芋种含有多种氨基酸和矿物质微量元素，可以防治结肠癌和乳腺癌 。魔芋还可以预防动脉硬化和心脑血管疾病 。
不能与魔芋一起食用的食物
魔芋是一种碱性食物，不宜与酸性食物一起食用，一起食用会降低魔芋的功效，例如蛋类、花生、油炸食物等 。同时，魔芋也不适合跟海鲜一起食用，会降低魔芋的维生素含量，破坏它的营养价值 。

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