玄米茶是日韩风味的绿茶，制作时以糙米为原料，经过浸泡、蒸熟、滚炒等多道工序而制成，冲泡后汤色黄绿明亮，滋味鲜醇可口，而且玄米茶含有丰富的维生素B1、维生素E以及钾、钙、镁、铁、锌等微量元素，营养价值极高 。
玄米茶属于什么茶
玄米茶属于日韩风味的绿茶，其中既有日本传统绿茶的幽香，也有特制的烘炒米香，茶香和米香互相交融，极具特色，而且营养价值和传统的绿茶饮料不差上下 。
文章插图
玄米茶怎么制作
玄米茶以糙米为原料，经过浸泡、蒸熟、滚炒等多道工序制作而成，一般与日式煎饼相搭配，外观匀整，黄绿相间，而且冲泡后汤色黄绿明亮，滋味鲜醇可口 。
玄米茶的分类
玄米茶分为颗粒玄米茶和碎玄米茶，其中颗粒玄米茶是通过完整的颗粒玄米和日本煎茶的条茶拼配而成，可以直接冲泡后饮用，而碎玄米茶是碎玄米和日本绿茶的片茶拼配而成，需要制成袋装后再泡茶 。
玄米茶的营养成分
玄米茶中含有丰富的维生素B1、维生素E等物质，以及钾、钙、镁、铁、锌等微量元素，其中丰富的维他命E可以使肌肤更有弹性，而且热量极低，受到广大年轻女性的欢迎 。
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