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12、放入吐司盒里，进行发酵，最佳温度32度湿度75%，发酵至吐司盒的九分满。


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13、放入预热好的烤箱，上管140度，下管180度，三能吐司盒烘烤48分钟左右。


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14、烤好以后，立即出炉脱模，放在冷却架上散热放凉后，即可食用，吃不完的装袋密封室温保存。


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【金黄香酥，柔软细腻又拉丝，1次发酵手撕椰蓉吐司，学会了不用买】雨妈小贴士：
1、面粉不同品牌吸水性不同，揉面的时候，建议不要全部倒入，保留10克左右，根据面团的软硬状态，适量增减。
2、烘烤的时间和温度，根据自家的烤箱温差情况和吐司盒品牌，适当调整时间和温度。
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