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汉堡是孩子们都爱吃的，但它里面是油炸鸡块，多吃对人体无益。这次女儿闹着要吃汉堡，我自己在家做了几个中式汉堡给她，无油炸更健康，女儿夸赞很好呢。外面的汉堡胚是用鸡蛋做的，馅料是荠菜猪肉馅，外焦里嫩，既香还营养呢。做中式汉堡一点儿也不难，这次用的是宜盾普蒸汽炸多功能锅，里面的六圆盘就能做，用油少还不沾，非常方便哦
By 凌宇飞扬123【豆果美食官方认证达人】
用料

• 鸡蛋 2个
• 面粉 20克
• 盐 1克
• 油 2汤匙
• 葱花 10克
• 荠菜猪肉馅 30克

做法步骤

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1、鸡蛋磕入打散


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2、加入葱花拌匀


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3、加入面粉拌匀


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4、宜盾普多功能锅设置煎烤功能


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5、六圆盘中倒入面糊


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6、荠菜猪肉馅


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7、定型后放上馅料


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8、把另一个盖上面


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9、煎至两面金黄就好了


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10、外焦里嫩


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11、成品图
小贴士馅料根据个人喜好选择，油不要放太多
【自己在家做中式汉堡】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！