黑枸杞泡水枸杞数量与水的比例为1：10 ， 也就是说100毫升水中加10粒黑枸杞即可 ， 1克黑枸杞大约10-15粒 ， 成人每天约吃5克的黑枸杞就足够 。黑枸杞泡水时尽量用60度以下的温水泡 ， 水温过高会破坏黑枸杞中维生素 。
黑枸杞泡水一次放几粒
正常情况下 ， 黑枸杞的数量与水的比例是1：10 ， 100毫升的水中加10粒黑枸杞就足够 。一般1克黑枸杞大约10-15粒 ， 成人的每天摄入量在5克左右最好 ， 什么东西都不是摄入量越多对身体越有帮助 ， 摄入过多对身体也有一定影响 。

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冲泡黑枸杞一般采用50-75度的温水 ， 温水冲泡既不会破坏黑枸杞的营养成分 ， 也能让黑枸杞中的多糖完全释放到水中 ， 达到该有的效果 。如果冲泡的水温太低 ， 其中的多糖成分不能完全释放;水温过高会破坏黑枸杞中的维生素C等营养成分 。
【黑枸杞泡水一次放几粒可以煲汤吗 黑枸杞泡水一次放几粒】晒干的黑枸杞呈蓝黑色 ， 遇到水之后其中的花青素就会溶解释放 ， 把水染成蓝色或紫色 。一般凉水浸泡或者若酸性水浸泡 ， 溶液呈现蓝色;温水浸泡或者弱碱性水浸泡溶液就呈现紫色 ， 所以日常用温水泡黑枸杞都是紫色的 ， 夏天可以适当用凉水浸泡 。

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