一、哪些食物和水果含铜
含铜的食物和水果有动物肝、肾、心、牡蛎、鱼类、瘦肉、豆类、芝麻、大白菜、萝卜苗、虾、牡蛎、海蛰、蛋黄、葡萄、西红柿、猕猴桃、桑葚、香蕉和果仁等 。
二、四大类含铜的日常食物

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1、坚果类
以每100克的食物为单位 , 核桃含铜量62毫克 , 葡萄干、花生、葵花子分别含铜量38毫克、37毫克、32毫克 。坚果类不仅铜元素含量高 , 而且含有不饱和的脂肪酸 , 吃了之后有饱腹感也不胖 , 又脆又好吃 , 是日常吃的不二选择 。
2、海产品
海产品含铜元素丰富 , 其中以牡蛎含铜量最高 , 每100克便含有55毫克的铜含量 。据调查发现 , 常食用鱼虾、贝壳类等海产品的人 , 他们的体内 , 绝大部分不缺乏铜元素 。沿海城市能吃到丰富多样的海产品的居民不仅有口福 , 还不用担心身体缺乏铜 。
3、蔬菜类
日常生活中 , 也可以通过蔬菜获得人体所需的铜元素 。豌豆和白菜每100克含有46毫克和40毫克铜 。萝卜、西红柿、土豆、蘑菇和大豆也含有27-38不等的铜元素 。所以平时吃素也不用担心 , 蔬果同样可以吃得健康放心 。
4、茶饮类
红茶、花茶、砖茶、绿茶、可可等也含有丰富的铜要素 。工作疲劳的时候 , 和家人的朋友聚在一起的时候 , 一个人闲暇的时候 , 都可以泡上一杯美美地饮用 , 既解渴 , 又惬意 , 还能补充身体所需的铜元素 , 比冷饮雪糕等刺激肠胃的东西来得健康有益得多 。
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