大厨不会告诉你的茭白炒肉片小窍门


大厨不会告诉你的茭白炒肉片小窍门

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很好吃
By 山楂糖葫芦加芝麻
用料
  • 猪肉丝 看家境
  • 茭白 3根
做法步骤
大厨不会告诉你的茭白炒肉片小窍门

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1、茭白切丝,肉提前用料酒十三香腌制

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大厨不会告诉你的茭白炒肉片小窍门】2、葱花爆香,炒肉片,变色盛出备用

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3、油多一点炒茭白,要每一根上都裹油才会好吃

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4、盛出的肉片倒回去

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5、翻炒均匀,加蚝油生抽盐糖调味

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6、香得很!
小贴士油多一点茭白才好吃
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