歪瓜裂枣才好吃?新疆“阿克苏”苹果卖相虽丑,却比红富士花牛甜多了
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过去小时候一说吃苹果就想到又大又圆的“红富士” , 但听那些见过世面的老人说 , 只有那歪瓜裂枣才是好吃的 , 直到尝过了一次“阿克苏” , 才知道什么是真正的糖心苹果了 。
“吐鲁番的葡萄 , 哈密的瓜 , 阿克苏的苹果人人夸”如果你爱吃苹果 , 那么新疆阿克苏的冰糖心苹果 。 一定是你的首选 。 冰糖心要吃新疆阿克 , 阿克苏里红旗坡产地更为上品 。
阿克苏果农 , 就连明星谢霆锋都忍不住给它疯狂打Call!大力推荐阿克苏冰糖心苹果 , 阿克苏苹果 , 新疆维吾尔自治区阿克苏地区特产 , 中国国家地理标志产品 。
阿克苏苹果又称加丽果 , 具有果面光滑细腻、色泽光亮、果肉细腻、果核透明、甘甜味厚、汁多无渣等特点 。 富含丰富的维生素C、纤维素、果胶等 。 而阿克苏苹果果核透明(俗称“糖心”)则是其区别于其他产地红富士苹果的显著标志 。
新疆阿克苏地区地处中纬度 , 位于塔里木盆地西北部 , 北高南低 , 日照丰富 , 热量适宜 , 属温带大陆性干旱气候 , 各地年日照时数2600小时以上 , 得天独厚的光能资源对红富士苹果品质的提高起到了很大的作用 。 光、水条件均比日本原产地和中国东部和西北东部苹果产区优越 。
红旗坡农场又称红旗坡大队 , 是神奇的“冰糖心”苹果的核心产区 , 属于阿克苏地区阿克苏市 , “红旗坡”牌是红旗坡农场系列果品的品牌 , 但目前市场上假冒产品很多 。 红旗坡苹果果身有果粉(沙)、脆、甜、水多、无渣、多数有结晶状糖心的特点 。 看起来并不起眼的阿克苏苹果 , 凑近一闻 , 独有的果香味扑鼻而来 , 令人心旷神怡 。
今年产量6万斤的苹果 , 在7月中旬受大风影响刮掉了三分之一 , 型号80以上的苹果就更少了 , 在阿克苏每年都有自然灾害 , 主要下冰雹和大风 。 所以果农们很不容易 , 我们且吃且珍惜 。
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