洋葱的外皮口感不是很好 ， 所以在食用的时候 ， 我们通常会剥掉洋葱的几层皮再吃 ， 那么大家知道 ， 剥了皮的洋葱能放多久 ， 洋葱剥几层皮才能吃吗?接下来就让我们一起来了解一下吧!
剥了皮的洋葱能放多久
剥了皮的洋葱能放一天左右的时间 ， 因为洋葱放在室温下会产生氧化反应 ， 所以存放时间较短 。已经剥了皮的洋葱 ， 最好放入冰箱保存 ， 可以保持一周左右的时间 ， 再放入冰箱之前最好将剥皮的洋葱用保鲜膜密封 ， 以免串味 ， 因为洋葱具有很强的挥发性气味 ， 如果不用保鲜膜包起来的话 ， 会影响冰箱里其它食物的味道 。
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想要洋葱可以保存更久的时间 ， 最好不要将皮剥掉 ， 未剥皮的洋葱可以放在网兜中 ， 放在阴凉通风的位置 ， 可以保存一周左右的时间 。或是将洋葱在太阳下晒一段时间后 ， 再放在通风的干燥处保存 ， 这样保存的时间会更久一些 ， 最好不要将土豆和洋葱放在一起 ， 否则土豆分泌的水分 ， 会加速洋葱的分解 。
洋葱剥几层皮才能吃
在正常情况下洋葱买回来后 ， 剥掉外层的老皮 ， 就可以吃了 ， 通常剥掉两层左右的皮 ， 就可以看到又厚又白的新鲜洋葱了 。不过有些人喜欢多剥几层 ， 因为里面的洋葱片口感会更加好 ， 含水量也更加高 ， 所以洋葱剥几层皮才能吃 ， 取决于每个人的口味 。
目前市面上的洋葱按颜色分类可以分为紫色、黄色、白色 。其中紫色表皮的洋葱营养价值更高 ， 而白色洋葱的口感更好 。购买时洋葱应选择表皮干、包卷度紧的洋葱 ， 最好是可以看出表皮中的纹理 ， 因为这种洋葱是比较好的 。
【洋葱剥开后需要清洗吗 剥了皮的洋葱能放多久】通过上述文章 ， 想必大家对于剥了皮的洋葱能放多久 ， 以及洋葱剥几层皮才能吃都有所了解了 。大家购买洋葱时 ， 可以根据自己的用途来选择不同表皮的洋葱 ， 比如制作沙拉的话 ， 就选择口感更好的白色洋葱 ， 炒来吃的话 ， 就选择营养更高的紫色洋葱 。
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