把罗非鱼晒成鱼干首先要去掉罗非鱼的磷和鳃,然后划开肚子,取出内脏,把里面洗干净 。用适量食盐均匀涂抹在罗非鱼的体内外和腮瓣处,想要有味道一点还可以用八角、柠檬等调味,然后装入缸中用石头加压腌制一夜,再放在阳光下晾晒三天就可以完全晒干 。
罗非鱼怎样晒鱼干
1、把买回家的罗非鱼洗干净,去掉鱼鳞和鱼鳃,用到把鱼肚划开,取出鱼的内脏器官,再次清洗干净,内脏不清洗干净吃起来会有股苦味 。

文章插图
2、鱼洗干净后把食盐均匀涂抹在鱼身上,每一处都要涂抹到,包括腮瓣处,涂抹不均可能会导致部分地方发生腐烂 。
3、如果想要鱼干有味道一点可以用柠檬、葱姜、五香粉、花椒、八角等调一下味道 。
4、把罗非鱼放进缸中,鱼皮一面朝下,堆叠放置,每个两三层可以再撒些食盐,然后用竹片盖在上面,用石头加压腌制一晚 。
5、第二天把鱼拿出,排放在太阳下晾晒,中午太阳光比较强烈,可以用布遮盖一点,如果阳光充足的话,一般晾晒三天就可以全部晒干 。
- 钓罗非鱼用什么钩最好?野钓 钓罗非鱼用什么钩
- 广东人煲什么汤祛湿 广东人煲什么汤去湿热
- 保理公司业务流程 广东保理公司注册流程
- 怎样才能钓到罗非鱼 罗非鱼怎么钓上鱼快
- 广东雷州十大风水宝地 广东肇庆高要横水狮风水宝地
- 广东肇庆注册公司流程及费用
- 广东万年青叶子下垂发软 广东万年青
- 罗非鱼多少钱一斤市场价2022 罗非鱼多少钱一斤
- 广东沙糖桔产地 沙糖桔产地
- 广东封开县江川镇 广东肇庆封开县江川镇风水大地
特别声明:本站内容均来自网友提供或互联网,仅供参考,请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系,我们将在24小时内删除。
