一、选地、选种
生姜可以说对水分很敏感，一般来说抗旱能力不好的同时抗涝能力也不好，所以在选择土地时尽量选择渗透能力强的沙质土壤，同时也需要接近水源，灌溉和排水也很方便 。生姜的选种就是选择健康、块茎比较壮并且色泽比较好的姜块，并且要仔细观察生姜芽是否有活力，有没有出现枯萎的状态 。
二、播种、密度

文章插图
播种时，将姜块放入药剂中浸泡10分钟，然后用沙子拌一下，放入小空间用塑料薄膜密封，一般5天后即可进行播种 。在播种时，按每株间隔30厘米，按每行间隔40厘米的距离播种，尽量就是将发芽的那一面朝上，一排一排的摆过去，摆好之后盖上一层薄土，最后在上面铺上一层稻草即可 。
三、基肥、追肥
在栽种后必须施足基肥，一般每亩平均需要有机腐肥3千克，还需要添加30千克钾肥进行辅助 。第一次施肥是姜苗高25厘米时，在农村可以用粪便兑水进行浇灌，或者用20公斤尿素兑水进行喷洒 。在即将进入秋季之前，也就是9月初进行第二次施肥，这次主要是为了扩大块茎，所以主要施复合肥和钾肥，肥料的使用量分别为45公斤和30公斤 。最后一次施肥是在块茎稍微长到三个拇指大的时候，也就是第二次施肥后一个月，这次施肥的种类和第二次一样，只是用量减半 。
四、病虫害防治
危害生姜生长和影响生姜产量的主要病害是腐烂病和斑点病 。腐烂病一般在夏天的7、8月到9月初，发现发病的植物必须立即拔出，挖出该植物旁边的土壤，以免细菌感染，然后撒上一层石灰，用土填平 。斑点病的预防方法是喷洒50%的百菌清800倍液，每7~10天喷洒一次 。影响品质的虫害主要是姜螟和姜蛆，我们一般使用敌百虫或辛硫磷进行叶面喷洒防治 。
五、采收
一般收获的季节是秋末冬至的季节，即11-12月，需要观察田野生姜的茎叶是否变黄枯萎，这样就可以收获，但最好每2年收获一次 。有句话为姜还是老的辣，说明姜稍微老一点比较好 。

• 茉莉花最简单施肥方法 盆栽茉莉花怎么施肥
• 涧下水命家里横梁压顶怎么办
• 家里养巴西木好吗 家里养巴西木花好不好
• 盆栽荷花的养殖方法和注意事项 盆栽荷花的养殖方法
• 水蚯蚓家里繁殖方法 论坛 水蚯蚓家里繁殖方法
• 2019年属猴的再在家里摆这个会导致离婚
• 不开花但是散发香味的盆栽
• 灯笼花小苗盆栽怎么浇水 灯笼花小苗怎么养
• 盆栽荀子如何养护 荀子盆景的养护与管理
• 家里为什么不能随便养麒麟花