风险:
1、鲜花的保养难 。开花店不可避免的会碰到鲜花的损耗问题,因此如何保养好鲜花,尽量降低花朵的损耗就显得非常重要 。如果保养工作做得不好,损耗过大,就会入不敷出 。
2、淡季的顾客少 。每年的淡季是花店面临的一个重大考验,如果不能在淡季找到新的'销售渠道,保持一定的顾客量,那么这几个月花店就很难挺过来 。
策略:
1、可以将员工送到专门的培训学校进行培训 。另外,鉴于如今人们对花艺作品的喜好各不相同,所以量身定做是花店发展业务的方向 。
2、为花店选择正确的定位 。花店的档次相差巨大,如果定位不当,就会造成很大的损失 。
3、选择适当的店址,扩大规模 。开花店可以选在该地区的花店聚集地,这样的话可以形成规模效应,很多顾客会“慕名而来” 。如果决定单独选址,则可以考虑选在市区人流量大且集中的地方、学校附近、办公楼附近、小区附近,这样可避免淡季对整个业绩的影响 。
4、经营花店要抓商机,多做熟客 。要做到这一点,信誉是关键 。首先是花卉质量价格要适当,其次是要重视服务质量,可以向顾客作出免费送货上门等承诺 。
十二、成本分析:
1、基本费用:17120元 。
装修费用:10000元 。
货架、柜台费用:货架每个600元,需3个,1800元 。收银台820元 。
花具:每套15元,100套,1500元 。
其他费用:3000元 。
2、每月费用:10900元 。
场地费用:租金4000元每月,水电费用元1500元 。
材料费用:DIY材料包括陶艺花盆价格在0.8—5元每个,1500左右 。植物材料包括花种和植物苗株100包花种300元,800株植物苗株2500元 。
材料维修:100元 。
广告费用:1000元 。
3、备用费用:11980元 。
十三、营销策略:
1、品牌策略:花店建设初始,我们便非常重视品牌 。在品牌包装上,由美工人员根据详细的市场调查和大胆预测,采取动态与静态页面相结合的设计方案,从视觉形象和文字字体都经过精心规划,力求具有独特创新 。
2、价格策略:花店在原料,包装,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足 。既走低价格路线,又走质量路线,满足不同层次消费者的需求 。
3、宣传策略:利用人工宣传,网上宣传,报栏,宣传栏免费宣传,并与各大报社,地方电台与电视台建立良好的关系,采取互惠互利双赢的战略模式 。
4、服务方面:对于配送队员而言,只要有定单,就必须按照定单要求按时按地送到,并且是微笑服务 。在售后服务方面,由客户服务部负责采取以下几种方式:
①打感谢电话或发e—mail进行友情提醒服务,并在客户重大节日时发电子贺卡 。
②无条件接受客户退货,集中受理客户投诉 。
③设立消费者调查表,附赠礼品,掌握消费者需求的第一手资料 。
④第一次订购的客户将收到随花赠送的花瓶,并享受价格优惠,成为会员后享受会员价格 。
⑤与客户交流信息,沟通感情,并解答客户最感兴趣的问题
5、网上花店策略实施:
1)扩大市场,开分店 。
2)重点宣传客户,宣传对象以消费市民为主,他们对花品感兴趣 。而对于在校大学生往往容易领导潮流,我们利用利用这一点扩大知名度
3)经营花店要抓商机,多做熟客 。
十四、促销方式:
与学校等单位建立好关系,采取互惠互利双赢的战略模式;服务必须是一流的,对于配送而言,只要有定单(在温江),就必须按照定单要求按时按地送到,并且是微笑服务;
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