（6）.莲藕泥鳅生态种养  
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项目简介：在种植莲藕的池塘里养殖泥鳅，泥鳅在游动和钻泥的时候，既能够松动土壤，通过摆动让水流动增加氧气，泥鳅的排泄物又可以作为有机肥，通过有机肥促进莲藕的生长 。  
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点评：莲藕分为粉藕和脆藕，粉藕淀粉含量高，适合煮火锅和煲汤，脆藕适合凉拌和炒菜，一般市场上粉藕价格较高，但两种藕在外观上难以区分，因此莲藕种植户在莲藕的品种上应注意选择，且市场的营销上最好采取品牌化销售 。此外，莲藕泥鳅生态种养的模式也可以用在其它水田作物的种植上，如稻田里养殖泥鳅、鲫鱼等 。  
（7）.稻蛙蚓共生有机稻米项目  
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项目简介：稻蛙蚓循环种养的模式是，用牛粪养蚯蚓，蚯蚓排泄物肥田，青蛙吃食稻田里的虫子，蚯蚓作为青蛙的补充饵料，由此生产出有机稻米 。项目要求在稻田的上空笼罩栅网，防止白鹭、灰鹭等鸟类对青蛙的侵害 。稻田四周要立有栅板，挡拦外面的蛇、鼠进入及青蛙外逃 。本项目中蛙肉可以销售，多余的蚯蚓也可以销售，有机稻米的价格远远高于普通稻米，且市场需求巨大，前景广阔 。  
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点评：稻蛙蚓生产有机稻米的模式同样可以用于别的有机农作物生产 。此外，稻蛙蚓系统也可以形成一处农业景观，形成教育、科普、休闲生态园区，有利于有机农产品打出品牌，售出高价 。  
（8）.反季节草莓种植项目  
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项目简介：在大棚里反季节种植草莓，在市场短缺的时候供应产品，以填补市场空白，提高收益 。  
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点评：除了草莓，大量其它水果、蔬菜都可以在大棚中反季节种植 。此外，还有一种错时经营方式，以大豆为例，收割成熟的黄豆晒干后每亩地的产量在300斤左右，拿到市场上售价约两元多一斤 。如果在青豆时收割则每亩地能收到1000斤左右，带皮的毛豆角直接就能卖到每斤1.5元，而剥皮的毛豆米则能卖到每斤3-5元 。而如果不等豆子变黄，提前收割青豆，租个冷库储存起来，等到临近春节再上市 。这样一算，同样是种豆子，除去仓储费、人工费等，每亩地能增加更多收入 。  
（9）.葡萄棚套种豆角  
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项目简介：葡萄架的间距两米半，在葡萄还没长出来时，就种上豆角 。葡萄长成时，豆角地就镐秧了，利用这个时间差，一个大棚地块可以有两份收入 。  
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点评：套种技术可以用在许多地方以增加收益，在此不再赘述 。  
（10）.特菜种植项目  
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项目简介：“特菜”，习惯上是指当地较为新颖的蔬菜 。如袖珍茄子，是指一种只有15厘米长、拇指粗细的紫色小茄子，这种小茄子口感特别好，果肉绵软，水还多，可以当水果直接吃 。饭店将这种袖珍茄子加工后制成蘸酱菜推荐给食客，由于袖珍茄子果肉绵软，果汁纯正，因此很受食客喜爱 。  
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点评：特菜品种繁多，如百利番茄、水果黄瓜、美国苦苣、樱桃番茄、彩色甜椒、紫背天葵、佛手瓜、根甜菜、豆薯、京水菜、乌塌菜等等 。选择好适合当地人口味的特菜规模化种植，可以成为农民致富的一个好项目 。此外，野菜种植也是一个好的方向，像田七菜、地菜、野芹菜、马齿苋、薯尖等特色野菜，由于产量低，种植技术要求高，市场供应量小，而市民喜食，价格高，同样市场前景广阔 。而且对于特菜和野菜，由于有特色和市民不经常食用，因此还可以在种植模式上形成创新，如开发“盆栽野菜”，像种花一样将野菜栽种在花盆里销售给市民家庭，形成“食用+观赏自种”的创新经营模式 。  
（11）.水果玉米种植项目

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