好吃到完全不需要配菜的米饭做法,不说了,流口水了~蘑菇虾仁鲜笋菜泡饭
食材
青虾仁、鲜蘑菇、春笋嫩尖、青菜叶、冷饭、橄榄油、盐、料酒 。
做法
1、在锅中倒入适量橄榄油 。
2、先倒入春笋嫩尖,略煸炒一会儿 。
3、倒入虾仁,翻炒至虾仁六分熟,加入微量料酒解腥 。
4、依次加入鲜蘑菇、青菜叶略翻炒 。
5、倒入已经在电饭煲中煮好的稀饭 。
培根卷
食材
条状培根1袋、大米1碗、鸡汤800毫升、菠菜1把、香油1/2汤匙、日式海苔碎2汤匙、盐少许、味精少许 。
做法
1、将大米洗净后,倒入鸡汤代替清水蒸熟备用 。
2、菠菜洗净后放入沸水中,加入1茶匙盐烫熟,然后捞出放入凉水中,再挤干水分切成沫 。
3、将切好的菠菜放入一个大碗内,调入少许味精和香油拌匀,再加入蒸好的米饭,撒入海苔碎或炒香的芝麻一起拌匀 。
4、手上戴上一次性手套或保鲜袋,取一小团拌好的菜饭捏成椭圆型饭团 。
5、取一条培根放在饭团中间裹起来,然后放入不粘锅内小火煎5分钟即可 。
鸡翅包饭
食材
【米饭配不配菜 米饭不配菜怎么吃】

文章插图
鸡全翅、奥尔良烤料、胡椒粉、白糖、盐、葱、姜、蒜 。
做法
1、鸡全翅洗干净(鸡翅要完整哦) 。
2、用剪刀把关节处剪断,直接用手把鸡皮翻过来往下褪,用手把骨头掰断 。
3、去了骨头的鸡翅用奥尔良烤料,胡椒粉,白糖,盐,葱,姜,蒜抓匀 。腌至少三个小时 。

文章插图
4、炒糯米饭,放少量蔬菜(蔬菜要切很小,不然塞不进鸡翅)
5、炒好的糯米饭,灌进鸡翅中,不要灌的太满哦!(这一步有点难度)
6、最后就是烤箱,180℃,预热 。放入烤箱 。烤20分钟 。然后翻面,再烤5分钟 。
7、最后就是出炉,有饭有肉,大功告成 。
海鲜焗饭
食材
米饭(一大碗)、虾仁(100克)、培根(2片)、玉米粒(适量)、胡萝卜(适量)、芦笋(适量)、油(适量)、盐(适量)、胡椒粉(适量)、料酒(适量)、马苏里拉芝士(适量) 。
做法
1、准备食材 。
2、虾仁用料酒、盐、生抽腌一下,其余都切丁 。
3、起油锅煸炒虾仁 。
4、等虾仁变色时放入其余食材翻炒 。
5、再放入米饭翻炒 。
6、放盐 。
7、放胡椒粉炒匀,使米饭全部散开 。
8、放入烘焙碗中,上面撒上马苏里拉芝士 。
9、烤箱预热,180度15分钟左右 。
蔬菜米饭饼
食材
米饭(适量)、黄瓜(适量)、胡萝卜(适量)、面粉(适量)、牛奶(适量)、番茄酱(适量) 。
做法
1、准备食材 。
2、在胡萝卜和黄瓜切丝 。
3、把米饭放碗里用少许牛奶打散 。
4、加入面粉 。
5、加入适量清水和匀 。
6、加入胡萝卜和黄瓜拌匀 。
7、把面糊加入锅里煎制 。
8、煎至两面微黄 。
9、装盘,切块 。
10、挤上番茄酱即可 。
蜜汁南瓜杂粮饭
食材
大米(适量)、糯米(适量)、紫米(适量)、麦仁(适量)、红小豆(适量)、豇豆(适量)、薏米(适量)、核桃(适量)、大枣(适量)、葡萄干(适量)、小南瓜(适量)、蜂蜜(适量) 。
做法
1、所有米、豆等洗净,清水浸泡3小时以上后,两桶泡米的水一起放入电饭锅中,在酌量加水,用煮饭键煮熟 。
2、所有干果、坚果、果脯等洗净,沥干水分,切小块或掰碎 。
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