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1、材质：香蕉2根，鸡蛋1个，面粉2大汤勺，牛奶1大汤勺 。
2、先把面粉、鸡蛋一起放入盆内，参加牛奶折衷成均匀的面糊备用 。
3、然后将香蕉剥皮后切成段，放入面糊内 。
4、再将油锅烧成八成热，把一段段蘸满面糊的香蕉放入油锅内，香蕉炸至金黄色并且酥透时，用漏勺舀出，沥干油装入盆内，即可食用 。
【酥炸香蕉怎么弄熟】5、也可以在炸好的香蕉上涂上水果果酱，吃起来会更有滋味 。
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