说到辣椒，很多人一碰青椒就觉得很辣，有的人一日三餐都吃辣辣椒。你喜欢吃辣椒吗？研究表明，吃辣椒的人寿命更长，所以让我们简单地知道为什么吃辣椒会更长，以及如何吃辣椒会更健康。

吃辣椒长寿
去年11月，美国的一个新闻发布会上说，经常吃红辣椒有助于降低癌症和心血管疾病的死亡率。研究表明，喜欢辛辣食物的人心血管死亡率下降了26%；癌症死亡率下降23%；全因死亡率下降了25%。研究表明，这是给健康人吃的，如果你有胃溃疡或肠胃炎，就不适合吃。

如何吃辣椒才健康
配料搭配得很好
对于喜欢吃辣椒的朋友，记得综合饮食结合。一般辣椒更适合搭配一些凉性食物，可以达到中和的效果。所以建议平时可以用鱼、苦瓜、豆腐、生菜、莲藕。

不要炒辣椒
很多朋友吃辣椒，放在锅里炸。其实这最有可能是上火的原因，所以饮食上最好不要炒辣椒。
禁忌人群
对于辣椒，每个人的体质不同，所以辣椒的选择也不同。如果是手脚冰凉或者贫血的朋友，可以适当吃。如果你会说自己患有胃肠疾病或者阴虚火旺，建议不要吃。
【研究发现，吃辣椒持续时间更长，如何吃辣椒是健康的】不辣不开心的朋友要记住，吃辣椒有很多好处。胡椒可以帮助补充各种营养，如铁、钙和维生素。吃辣椒还有助于缓解压力，改善激素分泌，改善护肤。但是，吃辣椒的时候要多注意身体。以上可以让你放心吃辣椒。