2、向面条中加入一勺食用油，用筷子搅拌均匀，可以防止面条粘连，而且口感更酥脆。
3、把面条倒在电饼铛上，整理成饼状，盖上盖子烤3分钟，底部金黄后翻个面，继续烤3分钟，直到两面金黄，又硬又脆时出锅。
4、把面饼装进保鲜袋，用擀面杖压碎，加入适量椒盐粉，搅拌均匀后用勺子舀着吃，太香了。