哈喽，大家好，我是小黎，鸡蛋是生活中常见的食材之一，想必大家经常吃。特别是在早餐的时候，如果来不及早餐，就煮上两个水煮鸡蛋，我一天补充能量。那么今天小黎就来给大家分享一个煮鸡蛋的小妙招，不需要锅也不需要电，煮出来的鸡蛋老嫩，时钟不破壳，而且剥起来非常的方便，具体做法我们跟着内容一起往下看看吧。

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1、挑选鸡蛋我们在煮鸡蛋之前呢，我们肯定是要先去购买鸡蛋的，我们购买鸡蛋的时候，尽量要选购新鲜的鸡蛋，新鲜的鸡蛋摸起来会比较粗糙，而且表面上会有一些鸡粪在上面。还有一些比较光滑的鸡蛋，那样的鸡蛋，可能是经过二次处理的，不建议购买。

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另外，在市场上购买鸡蛋的时候，通常有黄壳的，还有白壳的，有的朋友会纠结于黄壳鸡蛋和白壳鸡蛋其实之所以会有还白壳鸡蛋，这只是因为母鸡的品种不同所以极淡的颜色也不同，然而营养价值都是差不多的，购买的时候并不要纠结太多，不管是黄壳的，或者是白壳的只要新鲜就可以啦

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2、清洗鸡蛋鸡蛋购买回来之后我们把鸡蛋放在大碗中先把它清洗一遍鸡蛋放入碗中之后倒入适量的清水，接着再往鸡蛋表面上放上适量的食用盐，用食用盐来清洗鸡蛋，目的是为了能够起到消毒杀菌的作用，而且使用延时颗粒状的，有摩擦力可以帮助我们有效的清理鸡蛋表面的鸡粪以及其他的杂质。

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3、保温杯煮鸡蛋鸡蛋洗干净之后我们再准备一个保温杯，给大家一个小提示，准备的保温杯一定是要有保温作用的哦！然后我们把鸡蛋放到保温杯里面去，放的时候要轻一些，不要把鸡蛋炸碎！

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然后倒入100℃的滚烫的开水，利用保温杯的保温程度，再用开水来把鸡蛋烫熟，这个方法呢特别适合上班族。平时我们去上班，没有时间做早餐，可以直接准备两个鸡蛋放到保温杯里面，我们到公司或者是到上班的地方之后，鸡蛋也被烫熟啦。

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4、过凉水鸡蛋大概在保温杯里面浸泡15~20分钟的时间，就差不多熟了，这个时候我们就可以把里面的开水给倒掉！再把鸡蛋过一遍凉水，这样子就可以轻松的躯壳拉鸡蛋过凉水其实就是利用了热胀冷缩的原理，因为鸡蛋是热的，再泡过冷水，他就会收缩起来，从而就可以更加简单容易的躯壳啦。

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浸泡过凉水之后，我们再来剥鸡蛋，把鸡蛋壳剥开，发现鸡蛋壳和鸡蛋肉轻松的就分离了，而且煮出来的鸡蛋，qq弹弹的嫩适中！真的非常实用哦！没时间做早餐的朋友赶紧试一试这个保温杯煮鸡蛋的小妙招吧！

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总结：以上就是今天给大家分享的用保温杯煮鸡蛋的小妙招，看完内容你觉得怎么样呢？是不是觉得非常的实用呢？喜欢的话赶紧点赞，收藏加关注起来吧，这次就到这了，我们下期再见，拜拜！