菠菜和青菜的区别表现在品种、叶片以及花果期上 , 其中菠菜属于菠菜属植物 , 叶杆较为细长 , 叶片较窄 , 其花果期在每年的秋冬季节 , 而青菜属于芸苔属植物 , 其枝杆较宽短 , 叶片较大 , 在每年的春季进入花果期 。
菠菜与青菜有什么区别
1、品种不同

文章插图
菠菜和青菜的品种不同 。虽然菠菜和青菜都属于草本植物 , 但是菠菜是藜科滨藜族菠菜属植物 , 其生长周期只有一年 , 而青菜是十字花科芸苔族芸苔属植物 , 其品种较多 , 生长周期在一年到两年的之间 。
2、叶片不同
菠菜和青菜的区别也表现在叶片形状上 , 其中菠菜的叶杆较为细长 , 且叶杆底部呈现红色 , 叶片较窄 , 且叶片尖端呈现三角形 , 而青菜的叶杆较为宽短 , 且叶杆底部呈现白色 , 叶片较宽 , 叶片边缘较为圆滑 。
3、花果期不同
菠菜和青菜的区别还表现在花果期上 , 其中菠菜属于秋冬季节的蔬菜 , 在每年的九十月份才播种 , 十一月份到十二月份开始收获 , 而青菜属于春夏季节的蔬菜 , 在每年的四月份开花 , 五六月份开始结果 。
4、养护方法
在养护菠菜时需要使用微量元素含量较为丰富、土质较为疏松的沙壤土或者腐殖土 , 并且在栽种后需要为菠菜提供矿物质含量较为丰富的水分 , 保持土壤处于湿润状态 , 也需要为菠菜提供氮磷钾复合肥 , 让植株生长的更加旺盛 。
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