沙田柚是广西壮族自治区容县的特产，最开始种植的是广西容县沙田村，因此也被称为沙田柚 。容县的沙田柚有口感好、水分足、甜度高、果香味浓、纤维少等的特点 。现在全国很多地区都有种植沙田柚，像广东、湖南、江西、福建、浙江、四川等地区均有种植 。
沙田柚是哪里的特产
沙田柚是广西的特产，早在30年代就以及远销南洋、欧洲和美洲等地区，在2013年的时候，广西就成为了中国沙田柚最大的集中产区，全自治区的沙田柚种植面积高达数十万亩 。沙田柚每年的四月就开花了，果期是十月下旬之后，到了十一月中旬的时候就可以采摘了 。

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沙田柚的功效和作用
1、沙田柚含有类似胰岛素的营养成分，是糖尿病患者的理想食品 。
2、沙田柚含有生理活性物质皮甙，可以降低血液的黏滞度，进而减少血栓的形成，对脑血管疾病有预防作用 。
3、沙田柚的营养价值很高，有健胃、润肺、补血、清肠、利便等的功效，还能促进伤口愈合，对败血病等有辅助疗效 。
4、沙田柚的核可以提炼油脂，是制造肥皂和润滑油的原料 。它的皮可以加工成凉果蜜饯，也可制作菜肴 。

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