【晚餐，花100元只做了一个菜，朋友说：很实惠，外面200吃不到】

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8，大概又用了10分钟，所有食材都已经软烂了。最后尝一尝味道，如果淡了，可以适当补些盐。大火收一收汤汁，就可以关火出锅了。







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盛入大碗中，排骨软烂，四季豆入味，粉条爽滑，太香了！







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这道菜因为有粉皮，粉皮特别吸水，所以建议最后大火收汁的时候，锅内要预留一些汤汁。菜和汤混在一起吃起来更鲜香，汤汁泡米饭会更美味。







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一家人晚餐，一锅炖菜，每人一碗米饭，完美搞定。







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【排骨四季豆炖粉皮小贴士】
1，这道菜做法比较简单，只要按照排骨焯水加调味料炒香加水炖熟最后放入配菜炖熟，顺便加入盐调味。按这四步来，一定好吃。
2，再次强调，四季豆一定要完全熟透才能吃，尽量多炖一会。
3，最后锅内要留一些汤汁，菜泡在汤内才会更入味。

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