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在这之前我也排斥大蒜的 觉得味道太重了 直到今天我亲自尝试了 很后悔没早点尝试 真的太好吃了 ??烘焙工具 海氏EAT S90风炉商用烤箱
By 叶婉婷????你是最棒的
用料

• 汤种
• 高粉 20克
• 水 100克
• 主面团
• 高粉 250克
• 低粉 50克
• 牛奶 150毫升
• 盐 2克
• 白糖 50克
• 鲜酵母 9克
• 鸡蛋 1个
• 黄油 25克
• 蒜香酱
• 黄油 20克
• 大蒜 5瓣
• 盐 1克

做法步骤

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1、制作方法 1??、先制作汤种，高粉?水放小奶锅小火搅拌至浓稠 有纹路即可关火。冷却备用 2??、除黄油外所有材料放入放入厨师机和面模式3档9分钟，加入汤种和黄油继续搅拌至能拉出手套膜状态 3??、放入烤箱28度一发2倍大。然后排气分割12份。 蒜蓉酱：黄油软化?蒜末?盐混合即可


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2、4??、滚圆放入烤箱发酵1.5倍大。剪刀??剪个口子 挤入蒜蓉酱。撒上欧芹碎（也可用葱或者芹菜碎）


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【网红黄油蒜香面包??一款你做了会后悔的面包】3、5??、烤箱160度烤16分钟 注意??邻居可能会来敲门 实在太香了 哈哈哈


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4、加入了汤种 超级柔软


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5、一出炉就吃了两


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6、一盘我家一天就干完了


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7、快来试试吧