问题来了：代餐真的健康、安全吗？还真难说。卞华伟主任指出，如果长期用代餐替代正餐或主食，绝对不行。有些代餐食品为了打减肥功效，热量设计得非常低，同时为了保证饱腹感，添加了一些难以被身体消化的成分，如膳食纤维，这样营养搭配肯定不全面，长期吃，就会损害健康。打着“健康”的旗号，给消费者洗脑，最终都是为了割“韭菜”，赚走年轻人兜里的钱。年轻人，承认事实吧——你或许不胖，只是身材焦虑。你的胖，不是主食吃太多，而是运动太少。留点心吧，别让自己变成任人宰割的“韭菜”。
指导专家/卞华伟 中山大学附属第三医院临床营养科主任，主任医师，广东省营养学会理事
来源：家庭医生