大米要放置在阴凉、通风的地方 ， 要注意避光和保持环境卫生的干净 。一般在大米的底部放一些去掉外皮的大蒜 ， 或者是用茶包装一些花椒 ， 埋入大米中 ， 都能起到防止大米生虫子的作用 ， 因为花椒和大蒜都具有杀菌灭毒的作用 ， 并且在大米中能储存很长时间 。
怎么保存大米不生虫子
大米的保质期虽然很长 ， 但是如果没有合理的储存 ， 也很容易长出米虫 。米虫的繁殖能力比较强 ， 如果大米中长了米虫 ， 就很难将米虫清除干净 ， 并且大米的营养价值和味道也会降低很多 ， 所以平时购买的大米一定要注意合理的保存 ， 不能随意放置 ， 下面就来看看大米怎么保存不生虫子 。
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第一种方法是用大蒜 ， 先将大蒜剥去皮 ， 最好是选择个头比较大的大蒜 ， 将去皮后的大蒜放在塑料袋底部 ， 然后将购买的大米倒入塑料袋中 ， 注意要选择质地比较结实的塑料袋 ， 然后再将装有大米的塑料袋放在塑料箱或者米缸中 ， 平时就用盖子密封保存即可 。
同样的办法 ， 还能在大米中加入一些花椒 ， 用茶包将花椒包裹埋入大米中 ， 也能起到防止大米生虫的作用 。大蒜和花椒都有杀菌灭毒的作用 ， 在大米中能存放很长的时间 ， 并且不会对大米有其它的副作用 。平时大米要注意放在阴凉的环境中 ， 注意避光 ， 保持环境感觉卫生 ， 否则很容易长出米虫来 。
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