一、架子牛养殖场的选择
1、地势高燥:肉牛场应建在地势高干、背风向阳、地下水位低、有缓坡的北高南低、整体平坦的地方 。不得建在低凹处、风口处 。排水困难 , 汛期积水和冬季防寒困难 。
2、土壤质量要好:土壤质量最好是沙土 。土质柔软 , 透水性强 , 雨、尿不易积累 , 雨后无硬结 , 有利于牛舍和运动场的清洁和卫生干燥 , 有利于预防蹄病和其他疾病的发生 。

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3、水源充足:要有足够的水源满足卫生要求 , 保证生产生活和人畜饮用水 。水质好 , 不含毒物 , 确保人畜安全健康 。
4、草料丰富:肉牛饲养所需的饲料 , 特别是粗饲料需求量大 , 不应运输 。肉牛场应接近秸秆、青贮和干草饲料资源 , 保证饲料供应 , 减少运费 , 降低成本 。
5、交通方便:架子牛和大量饲草饲料的购买、肥牛和粪肥的销售、运输量大、交通频繁、一些运输要求风雨无阻 , 因此肉牛场应建在靠近道路和铁路的交通便利场所 。
6、卫生防疫:远离主要交通要道、村镇工厂600米外 , 一般交通道路200米外 。还应避免肉牛场污染的屠宰、加工和工矿企业 , 尤其是化工企业 。符合兽医卫生和环境卫生的要求 , 周围没有传染源 。
7、节约土地:不占有或占有耕地 。
8、避免地方疾病:人畜地方疾病多由土壤、水质不足或含有过多元素引起 。地方疾病对肉牛的生长和肉质有很大影响 , 可以预防 , 但一定会增加成本 。因此 , 必须尽量避免 。
二、架子牛养殖场设计原则
1、为牛创造适当的环境:
(1)适当的环境能充分发挥牛的生产潜力 , 提高饲料利用率 。一般来说 , 20%的牲畜生产力取决于品种 , 40%-50%取决于饲料 , 20%-30%取决于环境 。不合适的环境温度可以使牲畜生产力下降10-30% 。
(2)另外 , 即使给予全价饲料 , 如果没有适当的环境 , 饲料也不能最大限度地变成畜产品 , 降低了饲料的利用率 。由此可见 , 在建造畜舍时 , 必须满足畜舍对各种环境条件的要求 , 包括温度、湿度、通风、光线、空气中的二氧化碳、氨、硫化氢 , 为畜舍创造适当的环境 。
2、必须满足生产技术要求 , 保证生产顺利进行和畜牧兽医技术措施实施 。肉牛的生产技术包括牛群的构成和旋转方式、草料的运输、饲养、饮用水、粪便的清除等 , 还包括测量、称量、精选输精、防治、生产护理等技术措施 。建设牛舍必须与当场生产技术相结合 。否则 , 会给生产带来不便 , 甚至不能生产 。
3、严格卫生防疫 , 防止疫情传播 。疫情对牛场形成威胁 , 造成经济损失 。
(1)通过建设规范牛舍 , 为家畜创造适当的环境 , 防止或减少疫病的发生 。
(2)另外 , 在建造畜舍时 , 要特别注意卫生要求 , 有利于兽医防疫制度的执行 。要根据防疫要求合理进行场地规划和建筑布局 , 确定畜舍的朝向和间距 , 设置消毒设施 , 合理设置污物处理设施等 。
4、经济合理 , 技术可行:在满足以上三个要求的前提下 , 畜舍建设应尽量降低工程成本和设备投资 , 降低生产成本 , 加快资金周转 。因此 , 畜舍建设应尽量利用自然界的有利条件(如自然通风、自然光等) , 尽量当场采访 , 采用当地建筑施工习惯 , 适当减少附属住宅面积 。畜舍的设计方案必须通过施工实现 。否则 , 无论方案多好 , 施工技术都不可行 , 只能是空想的设计 。
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