一、韭菜的最佳种植时间
韭菜的播种时间可分为春播、夏播、秋播三种：
1、春播
文章插图
宜早不宜迟 ， 春季当地温稳定在5-10℃时即可播种 ， 此时地尚未完全化通 ， 返浆期未到地表比较湿润 ， 易出苗 。该播种方式还能避免草害 ， 播种后韭菜出苗快 ， 而当时温度还不适合杂草萌发 ， 能形成时差 ， 因此建议尽量采用这种方式播种 。
2、夏播
一般在黄瓜、西红柿罢园后播种 ， 此时温度高易出现干旱和水涝 。播种量比春季大1/3左右 ， 覆土不易过厚 ， 保持土壤湿润 ， 利于出全苗 。
3、秋播
一般在立秋前后播种 ， 播种量要比春季大一倍 ， 管理以见干见湿为主 ， 后期应注意草害 。秋播一般不提倡 。
二、韭菜的种植方法
1、选择交通便利、腐殖质丰富的砂质土地 ， 深翻施足基肥 ， 然后选一些健康优良的种子 ， 放入40度的温水中浸泡催芽 。
2、按行距12cm左右的距离将种子播到大棚内让其出苗 ， 出苗后做好除草、水肥、培土等工作即可 。
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