【死了的鲍鱼可以吃吗? 死了的鲍鱼可以吃吗】一、鲍鱼死了还能吃吗
只要鲍鱼的死亡时间不长 ， 并且在没有发生变质的情况下 ， 一般还是可以继续食用的 。死亡的鲍鱼容易滋生细菌而腐烂变质 ， 一般鲍鱼死亡时间在一天左右 ， 多还可以食用 ， 如果已经死了三天 ， 但是保存得比较好 ， 没有出现变质的情况 ， 那么也还是能继续食用；但是如果保存不当 ， 已经发生了变质 ， 那么就不建议继续食用了 ， 其中的有害细菌会入侵人体 ， 引起身体不适 。
二、如何判断鲍鱼死了多久
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1、看肉质：如果死鲍鱼肉质新鲜、弹性丰富 ， 则鲍鱼死亡时间不长 ， 可继续食用 ， 鲍鱼肉质颜色暗淡或绿色发黑 ， 按压肉质发紧的话 ， 则表明鲍鱼死亡时间长 ， 不应继续食用 。
2、闻气味：如果死鲍鱼闻起来没有明显的异味的话 ， 这通常表示死亡时间不长 。如果鲍鱼闻起来很腥 ， 甚至发臭 ， 这意味着死亡时间很长 ， 不适合食用 。
三、死亡的鲍鱼怎么存放
死亡的鲍鱼中富含水分以及蛋白质等营养成分 ， 所以很容易滋生细菌而变质 ， 所以死亡的鲍鱼建议立即食用 ， 或者用保鲜袋装好放在冰箱冷藏或冷冻层 ， 冰箱中低温条件可以很好的抑制细菌的滋生 ， 能在一定程度上延长鲍鱼的保存时间 。
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