食盐的保质期多长时间 食盐保质期是几年


食用盐的保质期(食盐保质期是几年?)
在日常生活中 , 食盐是很常见的一种调料品 , 我们每个人都会吃盐 。很多人在存放食盐的时候 , 都会出现食盐过期的现象 , 那么食盐有保质期吗 , 食盐保质期多长时间?
食盐有保质期吗:

食盐的保质期多长时间 食盐保质期是几年

文章插图
部分食盐有保质期 。
食盐的主要成分是氯化钠 , 是咸味的主要来源 , 在以前 , 食用盐都是以盐巴为主 , 这种食盐只含有单纯的氯化钠 , 这种化学物质十分稳定 , 因此 , 没有保质期 , 就算是放很久潮湿了咸味都不变 , 近年来为了实现补碘 , 国家规定食盐中添加碘 , 这种食盐有保质期 。
食盐保质期多长时间:
谈起食盐 , 大家都知道 , 因为这种调味品我们天天要和它见面 。
食盐 , 我们虽然每天吃它 , 用它 , 可是有谁知道食盐的保质期是多长时间?
今天就告诉大家 , 食盐的保质期一般都是5年 。
没有加工过的纯盐是没有保质期的 , 因为氯化钠是比较稳定的 , 不会随着时间而发生分解或者挥发的 。
只要注意食盐所在的环境不要潮湿 , 不要有污染 , 就可以长久的保存 , 并且可以长时间食用 。
但是有些经过加工过的食盐 , 比如含碘盐 , 含钾盐等 , 都是有一定的保质期的 , 这种食盐中的碘或者钾 , 长时间的暴露在空气中 , 就会造成含量不足 , 食盐还是能吃的 , 只是补充碘、钾会受到影响而已 。
一般精制碘盐保质期为5年 , 低钠盐等食盐保质期为3年 。钙、锌、硒、铁等营养盐都会有相应标注保质期 。没有标注保质期并不是假盐 , 因为食用盐化学性质十分稳定 , 食用时对新鲜度也没有要求 , 即便免标保质期也不会对消费者健康产生危害 。
加铁食盐保质期是1年 , 加硒食盐、加钙食盐、加锌食盐保质期是8年
加碘食盐是18个月
纯食盐无保质期 , 受潮也可以食用 。
【食盐的保质期多长时间 食盐保质期是几年】需要注意的是 , 虽然食盐、食醋等食品无须标注保质期 , 但为了保持u>虾玫目诟校詈迷年之内用完 。
食盐 , 又称餐桌盐 , 是对人类生存最重要的物质之一 , 也是烹饪中最常用的调味料 。那么食盐有保质期吗 , 食盐保质期多长时间?
食盐过期了还能吃吗:
食盐过期还能吃 。碘会缓慢挥发 , 盐会结块 , 但是不影响食用 。
无论是单纯的盐巴还是加碘盐 , 放多长的时间都不影响食用 , 加碘盐有保质期 , 主要是其中的碘成分容易被氧化分解 , 过了18个月的保质期其中的碘成分很低 , 不能起到补碘的作用 。
吃过期食盐的危害:
缺碘症
碘是人体的必须微量元素之一 , 缺乏碘元素容易引起甲状腺肿大、胎儿骨骼生长异常、脑发育迟缓等缺乏症 , 因此 , 不可长期食用过期食盐 , 而购买食盐最好少量购买 , 建议几个月购买一次新盐 。
过期食盐的用途:
食用
过期的食盐还可以继续食用 , 不过其补碘效果缺失 , 不建议长期食用 。


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