马的肥肉的功效与作用马肉的功效与作用 _马肉的功效与作用禁忌

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为马科动物马的肉。
【性味归经】味甘、酸，性寒。归脾、肾经。本品以补益为主。

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【马的肥肉的功效与作用马肉的功效与作用】【成分药理】含蛋白质、脂肪、无机盐、维生素；马的脂肪熔点是30℃左右，具有半液体特征，可加快吸收，不致使胆固醇久滞体内，可防止血管硬化。
【作用功效与应用】
1.健脾增力，强腰脊，壮筋骨用于脾肾亏虚之寒热痿痹，腰腿疫软沉重，筋骨乏力，马肉500克，怀牛膝10克，杜仲15克。后二药水煎取汁去渣，待马肉炖煮烂熟后，下药汁稍煮，调味食用。2.解毒疗疮用于头疮白秃，《圣惠方》用马肉煎汁外洗；豌豆疮，马肉煮烂，取汁外洗。
【使用禁忌与注意】适量，内服、煮食；外用，水煎取汁外洗。马肉忌苍耳、生姜。患疮人切不可食，食之难愈。下痢者不宜食，会加重病情。马肉中毒者，饮莱菔汁，食杏仁可解。
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