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冬天,我家每天都要吃红薯,将它当成了主食,有时烤着吃,有时蒸着吃。 这次我将红薯与燕麦混合在一起,做成了红薯燕麦杯。 它是红薯与燕麦的绝佳搭配,无油无糖香甜又拉丝,做法简单易学。 宜盾普品牌方提供的蒸汽炸锅,能蒸、能炸,还能烤,这次用了它的蒸和烤的功能,将红薯蒸熟,做好燕麦杯再加香蕉、葡萄干和芝士碎烤制出来,外焦里软,酸酸甜甜又拉丝,真是太好吃了。
By 凌宇飞扬123 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 红薯 500克
- 燕麦 150克
- 葡萄干 适量
- 芝士碎 50克
- 香蕉 1根

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1、红薯蒸熟

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2、去皮放碗中

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3、压成泥

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4、倒入燕麦片

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5、拌匀

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6、搓成球

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7、香蕉压成泥,加葡萄干

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8、红薯球做成小碗状,把香蕉泥放入

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9、撒上芝士碎

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10、放宜盾普蒸汽炸烤盘中

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11、设置煎烤功能

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12、烤至芝士融化,表面焦黄就好了

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13、成品图

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14、成品图
小贴士烤的时候要随时观察食物变化。
红薯的营养功效1.抗癌
有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。
2.通便减肥
吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。
3.提高免疫力
红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。
4.抗衰老
抑制黑色素的产生,防止雀斑和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化,保持肌肤弹性,减缓机体的衰老进程。
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