2两个关键步骤分别是：一、给红薯找一个适合的环境；二，红薯保存前要晾几天保持干燥。

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红薯怎么做最好吃呢？做法实在太多了，给大家分享一种好吃做法——红糖红薯圆子汤，特别适合冬季食用，又暖身又补气血。
【红薯随便放，难怪会发芽发霉！做好2个步骤，放一冬不烂不长芽】做法：
准备几块红糖，记住用块状的，不要用颗粒的，那是赤砂糖，这种没有补气血的作用，再准备少量糯米粉，加水揉面，搓出小丸子，喜欢红薯丸子的话，可以把红薯蒸熟放进糯米粉里揉面即可。再将红薯去皮洗净，切滚刀块，搭配几颗红枣，增加甜味和营养，还准备米酒待用。
锅内加水，煮开后放入红薯，大火把红薯煮熟，然后放入红枣、红糖，差不多十分钟红薯熟透，这时候放入小丸子进去，煮到丸子浮起来，再放手续米酒，搅动几下即可关火出锅。


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关于保存红薯，你都学会了吗？别再随便放了，按照正确方法去保存，红薯不发芽也不腐烂，随吃随取真方便。我的分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。