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燕麦是一种高膳食纤维的食物，含有大量的葡聚糖以及维生素B族，可以帮助人体清除血管内壁的垃圾，长期食用可以起到辅助降低血清胆固醇及降低血糖的作用。膳食纤维不仅可以提升饱腹感，还可以吸附肠道内的残余垃圾，特别适合减重减脂的小伙伴。 这个饼干制作步骤少，操作特别的简单，原材料及工具准备也很方便，添加入的坚果完全可以依照个人喜好酌量添加。一起来试试吧~
By 西瓜不爱小丸子
用料

• 纯燕麦片 约120克
• 低筋面粉 约25克
• 南瓜子仁 适量
• 花生仁 适量
• 蔓越莓干 适量
• 黑、白芝麻 适量
• 亚麻籽油 适量
• 纯牛奶 适量
• 食盐 一丢丢

做法步骤

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1、原材料全家福。家里称没电了，就没有用称，完全靠手感。坚果可依照个人喜好添加，没有亚麻籽油的可使用橄榄油。牛奶我用的是鲜奶，天润这款鲜牛奶特别好喝哦~


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2、除了牛奶和亚麻籽油外，其余材料倒入大碗混合，加一丢丢食盐。


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3、加亚麻籽油搅拌。


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4、加入少量牛奶搅拌，少量加入，至搅拌成可握成团的状态。


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5、烤盘垫油纸，燕麦团搓圆压扁，摆盘~


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6、烤箱上下175°，25分钟~


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7、出炉咯~
小贴士1.燕麦片选择免煮的纯燕麦片最好；2.坚果仁根据自己的喜好添加即可；3.因为燕麦中含有大量葡聚糖，所以不用加水，牛奶和匀至可成团的状态即可；4.亚麻籽油和橄榄油都属于富含亚油酸和亚麻酸的健康油脂，添加在原料里可保持水分；
【燕麦芝麻饼干】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！