农村养羊的朋友有很多 ， 不同的羊品种都有着很多不同的作用 ， 比如绵羊类的 ， 皮毛还能制成羊毛大衣、羊毛衫等 ， 有的羊的肠子还能制成羊肠线 ， 羊的骨骼还可以制成骨胶等等 ， 这些都属于羊副产品线 ， 下面一起了解下羊副产品都有哪些?
1、羊绒
生长在山羊外表皮层 ， 掩在山羊粗毛根部的一层薄薄的细绒 ， 日照时间减少(秋分)时长出 ， 抵御风寒 ， 日照时间增加(春分)后脱落 ， 根据光照时间的长短 ， 自然适应气候 ， 属于稀有的特种动物纤维 。

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2、羊肠
羊的肠子制成的线 ， 用于缝合体腔内的伤口或切口 ， 羊肠也是中世纪时期小提琴琴弦的最佳材料 。
3、羊头
羊头是一种常见的食材 ， 羊头肉是北京小吃中的精品 ， 肉质紧实 。
4、羊肉
羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分 ， 古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉 ， 它既能御风寒 ， 又可补身体 。
5、羊腿
烤羊腿是呼伦贝尔招待宾客的一道佳肴名菜 。烤羊腿是从烤全羊演变而来 。经过长期的发展 ， 在羊腿烘烤过程中逐步增加了各种配料和调味品 ， 使其形、色、味、鲜集一体 ， 色美、肉香、外焦、内嫩、干酥不腻 。
6、羊排
羊排是指羊的肋条即连着肋骨的肉 ， 外覆一层层薄膜 ， 肥瘦结合 ， 质地松软 ， 在许多商场超市 ， 都有羊排售卖 ， 价格适中 ， 而入冬时节 ， 正是吃羊排进补的时候 。
综上就是羊副产品的介绍 ， 其实不管是猪还是牛、羊等 ， 除了肉 ， 它们身上很多部位都有着极大的价值 。
部分专业知识转自网络

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