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东北家常菜#排骨鸡手压土豆
By 下厨房的小仙女
用料

• 鸡手 适量
• 排骨 适量
• 盐 1克
• 生抽 1勺
• 蒜末 适量
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 鸡精 1勺
• 葱 适量
• 姜 1片
• 桂皮 1块
• 八角 2个
• 香叶 2片
• 十三香 勺
• 土豆 2个

做法步骤

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1、焯水加入料酒，姜片


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2、焯水之后洗净


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3、起锅烧油放入图中的食材


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4、放入生抽老抽鸡精蚝油调味，翻炒均匀


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5、放入适量水和土豆块小火慢炖一小时


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6、出锅啦
小贴士切记:小火慢炖排骨才能软烂入味
【排骨鸡手压土豆】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！