红糖糯米藕

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By 美丽人生的温柔
用料
- 9孔藕 1段
- 圆粒糯米 100克
- 红糖 100克
- 清水 适量
- 桂花酱 少许

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1、莲藕1节,糯米提前半天泡好

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2、糯米用红糖拌一拌,这样煮出来颜色会更好看一些

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3、莲藕的两头顶端切开

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【红糖糯米藕】4、把糯米灌满孔洞

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5、用竹签扎起来

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6、我怕漏出的米糊锅底,所以锅底放了两片粽叶,放入搅拌好的红糖水

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7、高压锅小火焖煮1小时40分钟

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8、煮好后,切片装盘淋上桂花酱
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