米酒是备受人们喜爱的，虽然说市场上有很多的米酒品种和品牌，味道也不错，但是从食品安全和卫生的角度来讲，完全可以自己来制作的，做米酒虽说简单，但是也要把握好比例 。那么自制米酒加多少水呢?
材料/工具

文章插图
糯米三斤
米酒曲
矿泉水6斤
方法
01
三斤糯米洗净，用清水泡一宿
02
蒸锅上铺屉布，放入糯米，大火蒸40分钟
03
将米凉至40度左右，用手摸着不烫
04
蒸好的糯米腾入干净的锅中，加入矿泉水6斤，拌匀，加入矿泉水的糯米要时常搅拌散热，让温度降下来
05
米酒曲称出11g，倒入酒曲，充分搅拌均匀
06
将米的中间挖个小洞，将剩下的酒曲撒在米的表面上.盖上盖子，将容易泡裹起来，放在30度左右的地方放至30小时
07
30小时后防出观察，米洞的中间已经有清澈的米酒了
08
加入适量的凉开水，装在干净无水无油的容易中放入冰箱冷藏，随吃随取
以上就是关于「米酒怎么做」的全部介绍，希望对你有所帮助！

• 青梅酒的做法步骤 青梅酒的做法
• 怎么通过精准关键词来突破店铺的流量
• 没有任职单位如何做汇算清缴
• 抖音怎么才能上推荐 抖音怎么才会上推荐
• 化油器出油口漏油 化油器漏油是怎么回事
• 如何做毕业设计的外文翻译
• 怎么看同行的直通车车图
• 天龙八部宝宝装备怎么获得 天龙八部宝宝装备详解
• 守护者祭坛所有图 守护者祭坛怎么进去
• 被人造谣诽谤没有证据的情况下怎么办