【香瓜会上火吗 香瓜上火吗?】香瓜又叫甜瓜，就像它的名字一样，香瓜的味道很好，深受人们的欢迎 。那么你知道香瓜的功效吗?知道香瓜的吃法吗?知道香瓜上火吗?今天我们就来和大家详细的介绍一下，一起来看看吧 。
香瓜的水分很多，因此人们就会不知不觉的多吃一点，那么香瓜吃多了会不会上火呢?下面是小编整理的相关介绍，供大家参考 。

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香瓜上火吗?
答案是否定的，吃香瓜不仅不会上火，还能降火呢!
香瓜是消暑瓜果，其营养价值可与西瓜媲美 。据测定，香瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外，其他营养成分均不少于西瓜，而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜 。多吃香瓜，有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动，促进内分泌和造血机能 。而且，香瓜还具有“解烦渴，利小便”的显著功效 。
香瓜的功效
1.香瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等，且水分充沛，可消暑清热、生津解渴、除烦 。
2.香瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养 。
3.香瓜蒂中的维生素B能保护肝脏，减轻慢性肝损伤 。
4.现代研究发现，香瓜子有驱杀蛔虫，丝虫等作用 。
5.香瓜营养丰富，可补充人体所需的能量及营养素 。
果肉生食，止渴清燥，可消除口臭，但瓜蒂有毒，生食过量，即会中毒 。据有关专家鉴定，各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养，对感染性高烧、口渴等，都具有很好的疗效 。


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香瓜的吃法
八宝酿香瓜
原料
黄皮香瓜1个、 糯米50克、去核蜜枣35克、青梅15克、糖莲子 25克、金桔饼15克、香橼条15克、熟白果肉25克、核桃仁30克、白糖75克、淀粉10克 。
做法
1、香瓜削去皮，在瓜蒂处开7厘米见方的口，取下作盖，掏出瓜瓤子 。
2、将香瓜放在清水中洗净，在瓜的正面刻菱形花刀(刀深0.4厘米) 。


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3、将糯米淘洗干净 。
4、放入盘中，上笼蒸后取出，用白糖拌和，从方口处填入瓜中 。
5、盖上方盖，放在碗中，上笼蒸20分钟取出，将瓜方口向上放入汤盘中，四周围糯米饭 。
6、炒锅上火，舀入清水，放入白糖烧沸，用水淀粉勾芡，浇在香瓜上即成 。
特点：糯软香甜，味美可口 。
银耳莲子香瓜盅
原料
银耳、莲子、香瓜、枸杞、糖 。


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做法
1、银耳泡发去蒂，洗净沥干水分，撕成小朵 。
2、莲子洗净(不必提前浸泡)，一起入砂锅中加水煮至莲子软糯，然后加入冰糖煮至融化，再放入洗净的枸杞即可，然后晾凉 。
3、香瓜洗净，从1/3处切开，挖出果肉 。
4、将熬好放凉的银耳莲子羹倒入瓜盅，加入果肉，蒙上保鲜膜放入冰箱冷藏 。

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