近年来“纳豆热”持续升温 ， 这个起源自中国在日本发扬光大的神奇豆子 ， 逐渐走向了中老年人的餐桌 。但是纳豆真的有那么优秀的溶栓功效吗？答案实有争议 。纳豆是一种以黄豆作为原料 ， 再配以纳豆菌发酵制成的豆制品 。虽然气味较臭、味道腥甜但其优秀的溶血栓功效及其含有的高营养而被广泛推广 。纳豆的营养价值可以肯定 ， 但其溶血栓降血脂的功效其实是被商家夸大其词了 。
纳豆激酶：
纳豆所含有的纳豆激酶确实具有溶血栓、抗凝血的作用 ， 但普通人每日通过服用纳豆所获取的纳豆激酶含量却远不够达到溶血栓降血脂的目的 ， 其意义大多停留在保健层面 。但是每日定量服用纳豆激酶类溶血栓药物确实对溶血栓有着治疗意义 。国际研究表明 ， 人每日摄入2000FU纳豆激酶才能在人体内保持良好的溶栓活性 。
文章插图
饮食注意：
纳豆不是药物 ， 只能当作具有保健功效的食品 ， 只有长期食用纳豆才具有预防血栓的功效 。当然 ， 如果本身患有血栓还是建议以药物治疗为主 ， 辅助以纳豆 ， 切不可将纳豆作为保健类药物或治疗血栓和降血脂药物 。血栓易发生在深夜到清晨这段时间 ， 因此服用纳豆激酶类药物最好在晚餐至睡觉前这段时间内 。
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