当然,韭菜虽是蔬菜,但和其它叶菜相比,并不会发生危害叶片的害虫,因此这种方法在韭菜选择上更不可参考,加之韭菜颜色深浅和品种有关,因此,韭菜有无使用农药过量,通过肉眼是无法鉴别的 。
对于韭菜是否喷施了农药的鉴别,也就失去了通过外观参考的价值,不过有点建议还是有必要和大家分享的,但凡购买反季节种植的大棚韭菜,购买回家尽量用清水或碱性水浸泡数个小时再进行食用,而正常季节生长的露天韭菜,则安全许多 。
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