发面时，万万不能只加酵母！老师傅教我的绝招，20分钟发满盆面条的可塑性很强。 经过不同的烹饪，可以做出各种美味佳肴，包子、包子、面条等都是非常经典的面条，尤其是包子深受大众喜爱。 馒头可以当早餐，午餐和晚餐时吃。 众所周知，使用面条作为外壳。 它充满了丰富的馅料。 吃肉是个人自由。 只要一家人吃得开心，无论是做包子还是包子，都要经过揉面的过程。 必须发酵。 馒头之类的馒头很好吃，但是很多人只知道发酵的时候加了酵母。

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虽然加入酵母确实没错，但是只加入酵母是大错特错的，单纯地加入酵母的话，不仅发酵速度慢，而且香气扑鼻的白色馒头也不会蒸，请不要担心，我用下面的食谱详细地共享做法和技巧，这次的馒头是猪肉的葱馅，制作肉馅的秘方是奶奶用了20年的时间，非常好用，只要在肉馅里加入同样的调味料，肉馅的香味就会瞬间飘来，非常好吃，接下来我们就来详细分享一下葱馅包子的做法，希望你的家人吃得开心。猪肉葱馅包子做法：备用食材：面粉500克，猪肉馅350克，葱适量，生姜适量，甜料酒适量，蚝油适量，酱油适量，香油适量，骨汤适量；

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制作方法：第一步是在脸盆里加入必要的小麦粉量，加入3克酵母粉和5克砂糖混合。

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第二步是用温水一点点倒进去，用手揉成光滑柔软的面团，盖上保鲜膜，在温暖的地方发酵。

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第三步，将提前切碎的肉馅放入大容器，加入切碎的葱，加入切碎的生姜。

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第四步，在馅里加入盐、料酒、蚝油、酱油、食用油和香油，一点点地加入骨汤，向一个方向搅拌。

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第五步，差不到15分钟，面料可以醒过来，移动到砧板上，揉成长条，分小面剂；

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第六步，取一种药，放在馒头皮上，放适量的肉馅，包成包子状，按顺序全部制作。

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第七步，都包好的包子，放在蒸笼里，第二眼醒来十分钟，点火蒸蒸汽后，转移到中火蒸12分钟，灭火后蒸3分钟，可以取出。烹饪秘诀：1、蒸馒头也好，馒头也好，把酵母放在面条里是禁忌，再加上5克糖的话，保证15分钟就能满碗，其实糖本身没有发酵的功能，但是和酵母结合的话，有促进发酵的效果，因此，可以更快地发酵，做好的馒头也很好吃。2、调味肉馅时，记得的只是再加上它，它是骨头汤，骨头汤的添加肉馅的香味十足，包里的包子才更好吃，加骨头汤时要小心，一点一点慢慢加将汤和肉馅充分融合，否则包的时候汤太多不好操作，这个方法是奶奶用了20年，很好用。